Ingrediënten: 2 gekookte bieten 1 Pattison 20 gram pistache noten (gekneusd) 1 eetlepel Pecorino (fijn geraspt) 1 theelepel tijm 1 theelepel rozemarijn 1 theelepel zeezout 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel sesamolie Peperkorrels gemalen (naar smaak) Bereiding Verwarm de oven op 180 graden. Snijd de Pattison en de bietjes in dunne plakken Verdeel de plakjes om