Met Martine en Sophie naar De Hondspol
Sophie en ik zijn al een tijdje lid van het voedselcollectief en willen regelmatig stukjes schrijven over de uitstapjes die wij maken naar de leveranciers van het collectief. We zullen om en om een stukje schrijven, ik begin en ik zal mezelf eerst even voorstellen.
- Published in Achtergrond, Leveranciers, Nieuws
Voedselkollektief op Streekmarkt en bij de Lammetjesdag
Voedselkollektief werft op de Streekmarkt Het Voedselkollektief spreekt nog steeds aardig wat mensen aan. Dat blijkt op deze aardige paaszaterdagmiddag. Het Voko verleidt daar voorbijgangers met een kopje soep en een gekookt henne-eitje tot een praatje. De kraam ziet er vrolijk uit, met bloemen en groenten met recepten. “Die aardperen willen ze wel eens uitproberen”,
- Published in Streekmarkten
Tuinderij de Elzenkamp verhuist
In verband met nieuwbouw moet onze tuinderij de Elzenkamp dit jaar verhuizen naar een ander perceel. We telen momenteel dan ook op twee percelen. Het ‘oude perceel’ gebruiken we tot in juni voor bladgewassen en is volledig biologisch gecertificeerd. Het ‘nieuwe perceel’ (600 meter verderop) hebben we sinds oktober 2016 in gebruik en toen direct
- Published in Leveranciers