Bindsla of Romeinse sla (Lactuca sativa var. longifolia, Lactuca sativa var. romana) Uiterlijk en smaak: smalle, langwerpige, tamelijk vaste krop met een geel hart. Het blad is wat geplooid en min of meer gaafrandig. De smaak is neutraal. Oogsttijd: mei tot oktober Bereiding: als rauwkost, gekookt of gestoomd