Fantastisch bezoek aan tuinderij A8

Met circa 8 mensen hebben wij Wikke en Leatitia bezocht op hun tuinderij in Doorn. Erg enthousiast zijn we ontvangen met koffie en vele verhalen. Zij werken daar met z’n tweeën plus af en toe wat vrijwilligers. Wim heeft vroeger in de zaadveredeling gewerkt, en heeft nu nog steeds een passie om te experimenteren met

Boomspinazie bij De Glinstertuin

Bij het ophalen van groente kreeg ik bij de Glinstertuin zakjes van 250 gram met boomspinazie.  Jos wilde het gewicht van de stengels niet in de prijs meenemen, dus haalde hij alle blaadjes van de stengel. Voor een kilo aan blaadjes was een hele plant nodig. Voor mij was het een verrassing om de plant te

Oogsttijd bij Très Jolie

Tegenover De Glinstertuin treffen wij de grote vruchtentuin van Très Jolie. Daar zijn ze net allerlei bessen in bakjes aan het doen. Veel wordt ook tot jam verwerkt. “Grotendeels vriezen wij de bessen en dat soort fruit in, vertelt Emile. Dan kunnen wij het later geleidelijk aan verwerken.”   Hij laat het fruit zien dat

Bezoek aan De Glinstertuin

In De Glind een weg in zuidelijke richting nemen en dan een kleine landweg(Boshuisweg) links op; dan kom je bij De Glinstertuin. Zo midden augustus staat alles natuurlijk vol in blad en bloemen. Ik had mij niet gerealiseerd dat dit zo groot was, met een aparte groente- en een kruidentuin. In het midden vinden wij

Eemstad boerderij actief

Hier zie je Jolke (met cowboyhoed) actief bij de open winkel van Eemstad boerderij. In deze winkel op de tuinderij aan de Koningsbergenweg kun je met of zonder abonnement verse -op biologische wijze- geteelde groentes, bloemen en kruiden kopen, en ook diverse gedroogde en ingemaakte producten zoals kruidenthee en ingemaakte koolsoorten. Open op donderdag en

Mooi plaatje Tres Jolie

Dit mooie bericht vindt Maroesja tijdens het ophalen bij de entree van Tres jolie

Bezoek tuinderij A8 op 7 september

Tuinderij A8 bedient ons Voedselkollektief al vele jaren met heerlijke producten. Wij zorgen dat wij daar om 11 uur zijn voor toelichting door de teler op zijn bedrijf. Kom jij mee daar kijken? Cara en Gea rijden in elk geval. Wil jij ook mee of ga op je op eigen gelegenheid: stuur mailtje aan info@voedselkollektief.nl

Zomer-actie Leden-werven-leden

Wij kunnen nog steeds goed nieuwe leden gebruiken. Wil jij daar ook aan meehelpen? Komende weken geven wij je een brief (zie hieronder) en wat folders mee bij jouw bestelling. Die kun jij aan een geschikte bekende geven of neerleggen op een plek die jij geschikt acht. Fijn te weten dat wij afgelopen week weer

Toekomstbestendig maken van het Voedselkollektief

Zes mensen(Gea, José, Guido, Joop, Frederique en Jos) gaan daarmee aan de slag vanuit de ALV. Het Contactpersonenoverleg heeft geformuleerd dat het goed is om te kijken naar het versterken van de onderlinge binding om zo nieuw elan te creëren. En daarnaast om te bezien of wij het systeem aan te passen waarbinnen wij werken

Pluim voor De Landouw

Onder de naam De Landouw is Frank van de Berg dit jaar gestart met biologische landbouw en levering aan het Voedselkollektief. Afgelopen week (eind mei) zien de eerste bestellers met grote tevredenheid zijn eerste levering. ‘Wat een prachtige kroppen sla en mooie paksoi!’, waren afgelopen week de commentaren.