Meiraap of meiknolletje
donderdag, 05 december 2013
by EVerbeekadmin
Meiraap, knolraap of meiknolletje (Brassica rapa) is een knolgewas uit de koolfamilie. Uiterlijk en smaak: een witte knol, aan de bovenkant met een rood/paarse blos. De smaak van jonge knollen (> 6 cm) is zoet en licht pikant, maar oudere knollen (tot 1 kg zwaar!) kunnen scherp smaken. Oogsttijd: eind mei tot in het najaar
- Published in Groenten
