Ghuivetch
maandag, 02 februari 2015
by mariannebastiaanssen
Vegetarisch hoofdgerecht, voor 4 personen Ingrediënten: 2 theelepels zonnebloemolie 1 middelgrote, fijngehakte ui 4 diagonaal gesneden bleekselderijstelen 3 theelepels geraspte mierikswortel 1 eetlepel paprikapoeder 450 gram maïs 100 gram grofgehakte walnoten 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie 1 theelepel dille 1,5 dl bouillon 225 gram in reepjes gesneden rode kool shoyu of zout zwarte peper Voor
- Published in Recepten
Suikermais
donderdag, 30 oktober 2014
by mariannebastiaanssen
Suikermais (Zea mays convar. saccharata) is een zoete variant mais die geteeld wordt voor directe consumptie. Uiterlijk en smaak: een ca. 20 cm lange kolf, waarvan de korrels warm geel zijn. Doorgaans wordt mais geleverd met de schutbladeren nog om de kolf. De smaak is licht zoet. Oogsttijd: eind juli tot half oktober Bereiding: verwijder
- Published in Groenten
Tagged under:
suikermais
